- Eigene Herstellung -
Köstlichkeiten im Sommer
• Bärlauchpesto, die Geschmacksbombe
• Bärlauchwalznudeln
• Tomate Basilikum Walznudeln
• Kräuter der Provence Walznudeln
• Oliven Salbei Walznudeln
• Zitronen Walznudeln, zum Spargel und Lachs
• Traubenkernmehlnudeln, für unser Powerrezept
• Leindotterwalznudeln und Hanfwalznudeln, reich an wertvollen Balast- und Mineralstoffen
In Butter geschwenkt, mit einem Hauch Salz ... mhhh.
Unser Sommerhit für heiße Tage:
Powersalat
(Zutaten für ca. 2 Personen)
Zutaten: 250g Traubenkernmehlnudeln (schmal), etwas Öl, 200g Schafskäse oder Mozzarellakügelchen, 1 Bund Frühlingszwiebeln, 500g Cocktailtomaten
Zubereitung: Die Nudeln im Salzwasser nach Packungsanweisung kochen. In einem Sieb abgießen, etwas Öl darübergießen und die Nudeln etwas lockern.
Den Schafskäse in Würfel und die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Beides mit den halbieren Cocktailtomaten, Salz, Pfeffer und Öl mischen. Alles zu den heißen Nudeln geben, sofort als vegetarische Hauptspeise servieren oder kalt als Salat genießen.
Guten Appetit
Innovative Ideen lassen das Sortiment ständig wachsen. Durch ausgesuchte, qualitativ hochwertige
